今年のバラの花びら酒を試飲してみました
verandarosegarden.hatenablog.com
昨晩、上記の記事の左側のムンステッド・ウッドだけの花びらのお酒を濾して瓶詰めしたので、入りきらなかったものをロックで頂きました。
甘くて飲みやすいのですが、30度くらいアルコール度数があるみたいで、かなり酔いました。
香りは、ダマスク+フルーツを感じます。
毎日飲めば、体からバラの香りがするかも…。
まあ、アペリティフとしての利用が良いかなと思っています。
やはり、昨年のミックスの花びらよりも、ムンステッド・ウッド単品の方が薫り高い気がします。