ベランダ・バルコニーに、小さなローズガーデンを

バラが一鉢あるだけで、より心豊かな生活ができるかも。そんな生活へのお手伝い情報の発信とサポートをいたします

今年もつくりました

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花がたくさん咲いても、この時期だと1日よくて2日しか花が持たないのです。

そこで、

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そんな花びらを採って、花びらのみ洗って

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重さを測り

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同量の砂糖をまぶし、冷凍保管

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凍ったまま、少し水を加えて加熱し、沸騰させて、

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茶漉しで花びらを濾して、

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瓶につめて終わり。

バラのシロップを作りました。

炭酸水と割りバラ味のサイダーとして楽しめます。

冷蔵庫に入れておけば、1年程度は持ちますので、来客時などに使うと話題づくりなどに良いでしょう。