正月ってみかん食べるよね…
こたつにみかん。
でも、僕の家には、こたつは無いのですが、みかんはたまに食べるんです。
そしたら、これ出るでしょ。
でもこれ、捨てちゃうでしょ。みかんの皮。たいていの方はね。
でも、まって、干したら(さらに粉にしたら)、いろいろ使い道あるから。
調味料の原料として、そして、前にも書いたかも知れませんが、ネギの赤錆病やアブラムシにも効くらしいから。
さらに、漢方薬の原材料だったりするので、時間がある方は、陳皮といれて、ネットでいろいろみてね。
意外と、果物の捨てている部分って侮れないですよ。
食用にする場合は、農薬などの問題があるのでその点は要注意ね。